Composition

Farine d'ÉPEAUTRE type 1050*** 73%, farine complète d'ÉPEAUTRE*** 15%, graisse de palme*, sel marin 1.8%, levure*, extrait de malt d'ORGE***, solution pour bretzels (hydroxyde de sodium) 0.01%. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

Application

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	%	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1723 kJ	100 g
Valeur énergétique	409 kcal	100 g
Matières grasses	9.8 g	100 g
Acides gras saturés	4.3 g	100 g
Glucides	65.2 g	100 g
Glucides; dont sucres	1.6 g	100 g
Protéines	12.4 g	100 g
Sel	2.9 g	100 g

Allergènes

• Céréales et produits céréaliers contenant du gluten

• Dioxyde de soufre et sulfites
• Graines de sésame et produits à base de sésame
• Lait et produits laitiers

Informations

Conserver au frais et au sec.

Composition

Farine d'ÉPEAUTRE type 1050*** 73%, farine complète d'ÉPEAUTRE*** 15%, graisse de palme*, sel marin 1.8%, levure*, extrait de malt d'ORGE***, solution pour bretzels (hydroxyde de sodium) 0.01%. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

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Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	%	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1723 kJ	100 g
Valeur énergétique	409 kcal	100 g
Matières grasses	9.8 g	100 g
Acides gras saturés	4.3 g	100 g
Glucides	65.2 g	100 g
Glucides, dont sucres	1.6 g	100 g
Protéines	12.4 g	100 g
Sel	2.9 g	100 g

Allergènes

• Céréales et produits céréaliers contenant du gluten

• Dioxyde de soufre et sulfites
• Graines de sésame et produits à base de sésame
• Lait et produits laitiers

Informations

Conserver au frais et au sec.