Traditionellement, cette particularité est utilisée pour assaisonner le saumon fumé, mais elle est également parfaite pour la viande, les marinades ou les coquilles Saint-Jacques. Concassées, les baies affinent bien les fromages frais ou les desserts aux fruits. La belle couleur rose rehausse également l'aspect de chaque recette.
10.90
Baies de poivre rose..
Ces baies exclusives de poivre rose de l’agriculture biologique certifiée sont récoltées et triées à la main à Madagascar. Le goût est poivré avec une légère note sucrée.
Saupoudrer aprés la cussion pour protéger ses arômes délicats de la chaleur. Se marie bien avec légumes, viande, volaille, poisson.
Conserver au sec. Origine: Madagascar.
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