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Riche en fibres alimentaires, protéines et minéraux.
7.70
Détails
Composition
Farine de graines de lin (CH), partiellement déshuilée et moulue, issue de l'agriculture biologique. .
Application
Pour confectionner des produits de boulangerie ou pour épaissir des soupes, des sauces ou de poêlées; pour enrichir mueslis, smoothies ou yogourts en fibres alimentaires, protéines et minéraux. La farine de graines de lin gonflant considérablement, elle doit être consommée avec suffisamment de liquide.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1580 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 382 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 19.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 5.3 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 34.7 g | 100 g | ||
| Protéines | 28.5 g | 100 g | ||
| Sel | 0.14 g | 100 g | ||
| Potassium | 1219 mg | 100 g | ||
| Phosphore | 946 mg | 100 g | ||
| Magnésium | 447 mg | 100 g | ||
| Fer | 10 mg | 100 g | ||
| Zinc | 8 mg | 100 g | ||
| Cuivre | 2.0 mg | 100 g | ||
| Manganèse | 3.0 mg | 100 g |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Graines de sésame et produits à base de sésame
Composition
Farine de graines de lin (CH), partiellement déshuilée et moulue, issue de l'agriculture biologique. .
Application
Pour confectionner des produits de boulangerie ou pour épaissir des soupes, des sauces ou de poêlées; pour enrichir mueslis, smoothies ou yogourts en fibres alimentaires, protéines et minéraux. La farine de graines de lin gonflant considérablement, elle doit être consommée avec suffisamment de liquide.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1580 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 382 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 19.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 5.3 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 34.7 g | 100 g | ||
| Protéines | 28.5 g | 100 g | ||
| Sel | 0.14 g | 100 g | ||
| Potassium | 1219 mg | 100 g | ||
| Phosphore | 946 mg | 100 g | ||
| Magnésium | 447 mg | 100 g | ||
| Fer | 10 mg | 100 g | ||
| Zinc | 8 mg | 100 g | ||
| Cuivre | 2.0 mg | 100 g | ||
| Manganèse | 3.0 mg | 100 g |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Graines de sésame et produits à base de sésame
Numéro d’article
7750241
