Ingwer, der vorwiegend als aromatisch-scharfes Gewürz bekannt ist, wird von den Chinesen und Indern, sowie anderen asiatischen Völkern auch als Getränk geschätzt

Ingwer ist für seine positiven Eigenschaften bekannt. So kann er dazu beitragen, das Wohlbefinden von Magen und Darm zu fördern. Sein unverkennbares Aroma erhält er durch die beinhalteten ätherischen Öle und die Scharfstoffe.

Besonders in der kalten Jahreszeit ist Ingwer sehr beliebt um von Innen her aufzuwärmen. Sein würziger, leicht scharfer Geschmack ist ein belebendes Geschmackserlebnis für Körper und Geist.