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Wirf ihn nicht in einen Topf mit Kreuzkümmel! Der exotische Namensvetter kümmert den heimischen Kümmel herzlich wenig. Dafür sind sie einfach zu verschieden.
4.20
Details
Zusammensetzung
Carum carvi.
Anwendung
Kümmel macht deftige Klassiker der österreichischen und deutschen Küche weniger heftig. Neben Brot und Braten wird er zu Kartoffeln, Suppen, Kraut und Aufstrichen geraten.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Herkunft Österreich.
Zusammensetzung
Carum carvi.
Anwendung
Kümmel macht deftige Klassiker der österreichischen und deutschen Küche weniger heftig. Neben Brot und Braten wird er zu Kartoffeln, Suppen, Kraut und Aufstrichen geraten.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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