Vanadis

Das Sortiment von Vanadis umfasst Müesli- und Cerealienkomponenten, klassische Getreidearten, Hülsenfrüchte sowie feinkörnige Lebensmittel wie Griess oder Leinsamen. Alle Produkte zielen darauf ab, eine unkomplizierte und zugleich nährstoffreiche Ernährung zu unterstützen – ganz gleich, ob als Bestandteil des Frühstücks, zum Backen oder als pflanzliche Proteinquelle in herzhaften Gerichten. Durch die klare Deklaration der Inhaltsstoffe behalten Sie jederzeit die Kontrolle über Ihre Ernährung und können Rezepte individuell variieren, ohne auf Fertigmischungen oder Zuckerzusätze angewiesen zu sein. Vanadis verfolgt einen transparenten Ansatz, bei dem Einfachheit und Nährwert im Vordergrund stehen: reine Zutaten, verlässliche Konsistenzen und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. 

Müesli & Cerealien: Flexible Bausteine für den Tagesstart 

Die Müesli-Komponenten von Vanadis umfassen Vollreisflocken, Sojaflocken, Hirseflocken, Haferflocken sowie Haferkleie und Weizenkleie. Damit lassen sich sowohl klassische Frühstücksmischungen als auch warme Porridges oder Joghurt-Toppings individuell zusammenstellen. Während Haferflocken und Haferkleie eine gute Basis für eine cremige Konsistenz bieten, sorgen Hirse- oder Vollreisflocken für einen leichteren Biss. Sojaflocken liefern zudem pflanzliches Eiweiss und eignen sich besonders als Ergänzung für eine proteinreiche Ernährung. Die Produkte lassen sich je nach Vorliebe pur verwenden oder mit Nüssen, Früchten und Samen kombinieren. Durch die neutrale Geschmacksbasis bleiben Sie flexibel in der Zubereitung – ob süss, herzhaft oder zwischendurch als Snack. 

Getreide & Hülsenfrüchte: Vielseitig einsetzbar in warmen und kalten Speisen 

Buchweizen, Hafer und Roggenflocken zählen zu den wandelbarsten Zutaten der Vanadis-Palette. Sie können gekocht, geröstet oder eingeweicht werden und eignen sich sowohl als Beilage als auch als Bestandteil von Salaten, Aufläufen oder Brotbackmischungen. Die Körner behalten auch nach der Zubereitung ihre Struktur und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Besonders Buchweizen bietet eine interessante Alternative zu klassischen Getreidesorten und kann sowohl als Beilage zu Gemüsegerichten als auch als süsse Variante mit Honig oder Joghurt eingesetzt werden. Hafer und Roggenflocken lassen sich zudem schnell mit Wasser oder Milch quellen, was sie ideal für schnelle Mahlzeiten oder Zwischenmahlzeiten macht. 

Griess und Leinsamen: Feinkörnige Ergänzung für Küche und Backstube 

Griess von Vanadis kann sowohl für süsse Speisen wie Griessbrei und Aufläufe als auch als Bindemittel für Teige und Füllungen verwendet werden. Er sorgt für eine gleichmässige Textur und ist leicht bekömmlich. Leinsamen ergänzen das Sortiment mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und pflanzlichen Omega-Fettsäuren. Sie lassen sich geschrotet oder ganz verwenden – im Brot, als Topping oder zum Andicken von Speisen. In Kombination mit Wasser können sie zudem als vegane Alternative zu Ei dienen. 

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