Lima

Lima verbindet japanische Ernährungstraditionen mit europäischen Einflüssen und legt grossen Wert auf Ernährungsharmonie im Einklang mit Mensch, Tier und Natur. Die Marke basiert auf der Philosophie von Yin und Yang, die auf Balance und der Ergänzung gegensätzlicher Elemente beruht. Durch eine vegane Produktpalette unterstützt Lima eine Ernährung, die sowohl gesundheitsfördernd als auch umweltfreundlich ist. Dabei sind alle Produkte zu 100 % pflanzlich und stammen aus biologischem Anbau.

Das Angebot umfasst unterschiedliche Produktkategorien: 

• Sojasaucen & Miso
• pflanzliche Drinks
• Getreidewaffeln
• Misosuppen
• Würzmittel

Jedes Produkt wird mit Blick auf natürliche Zutaten und eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung hergestellt. Der Verzicht auf raffinierten Zucker und künstliche Zusätze unterstreicht die Qualität der Lima-Produkte. Stattdessen setzt die Marke bevorzugt auf langsame Zuckerarten und pflanzliche Sirupe, um Energie gleichmässig freizusetzen und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Sojasaucen & Miso – natürliche Würze und traditionelle Mikrobiotik 

Die Sojasaucen und Misos von Lima sind hochwertige fermentierte Produkte, die auf traditioneller Makrobiotik basieren. Sie liefern wertvolle probiotische Kulturen und tragen zur Unterstützung einer gesunden Darmflora bei. Die Fermentation bewahrt die Nährstoffe und sorgt für einen natürlichen Umami-Geschmack, der Speisen mit einer dezenten, ausgewogenen Würze verfeinert. Alle Sojasaucen und Misopasten sind biologisch, vegan und frei von Konservierungsstoffen.

Pflanzliche Drinks – reich an Nährstoffen und vielseitig einsetzbar 

Die pflanzlichen Drinks von Lima bestehen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Hafer, Soja oder Reis. Sie sind frei von zugesetztem Zucker und bieten eine natürliche Quelle für pflanzliches Eiweiss, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Durch ihre milde Geschmacksnote eignen sie sich sowohl zum puren Genuss als auch zum Verfeinern von Kaffee, Müsli oder Backwaren. Lima setzt bei der Herstellung auf nachhaltige Verfahren, die den vollen Nährstoffgehalt der Rohstoffe erhalten.

Getreidewaffeln – knusprige Snacks mit vollem Korn 

Limas Getreidewaffeln verbinden Geschmack mit natürlicher Ballaststoffzufuhr. Sie sind aus Vollkorngetreide hergestellt, was den Erhalt von wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Magnesium und Kalium garantiert. Die Waffeln sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Zucker, wodurch sie sich als bewusster Snack für zwischendurch eignen. Sie unterstützen eine ausgewogene Ernährung und liefern langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate.

Misosuppen und Würzmittel – natürliche Ergänzungen für die tägliche Küche 

Die Misosuppen von Lima sind praktische und nährstoffreiche Mahlzeiten, die auf fermentiertem Miso basieren. Sie bieten eine einfache Möglichkeit, den täglichen Bedarf an pflanzlichen Proteinen und wertvollen Mineralien zu decken. Ergänzt wird das Sortiment durch Würzmittel wie den Algen-Flockenmix und Gomasio, die Gerichten einen natürlichen Umami-Geschmack verleihen und gleichzeitig wichtige Spurenelemente und ungesättigte Fettsäuren liefern. Durch die Verwendung dieser Produkte lassen sich Speisen auf gesunde Weise verfeinern.

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