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Cuite au Chaudron. Première pression à froid.
Huile vierge bio d'argan..
L'huile d'argan de 1ère pression est sélectionnée par Eric Vigean dans le Sud-Ouest Marocain. La récolte a lieu de juin à septembre. Après dépulpage et décorticage manuels, les amandons sont toastés puis pressés à froid sur presse mécanique. L'huile obtenue est filtrée sur papier buvard. Cette huile après contrôle est embouteillée à Clion-sur-Indre.
Vegan.
Huile végétale pour assaisonnement cru.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 900 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 100 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 19.1 g | 100 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | 47.2 g | 100 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 33.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 0 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 0 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g | ||
| Vitamine E | 48.5 mg | 100 g |
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Huile vierge bio d'argan..
L'huile d'argan de 1ère pression est sélectionnée par Eric Vigean dans le Sud-Ouest Marocain. La récolte a lieu de juin à septembre. Après dépulpage et décorticage manuels, les amandons sont toastés puis pressés à froid sur presse mécanique. L'huile obtenue est filtrée sur papier buvard. Cette huile après contrôle est embouteillée à Clion-sur-Indre.
Vegan.
Huile végétale pour assaisonnement cru.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 900 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 100 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 19.1 g | 100 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | 47.2 g | 100 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 33.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 0 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g | ||
| Vitamine E | 48.5 mg | 100 g |
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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