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Farine de sarrasin*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1497 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 354 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 3.1 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 65 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 1.4 g | 100 g | ||
| Protéines | 12 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Farine de sarrasin*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1497 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 354 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 3.1 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 65 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.4 g | 100 g | ||
| Protéines | 12 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
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