Composition

Farine d'avoine entière* (sans gluten), flocons d'avoine* (sans gluten), farine de cacahuètes*, sucre de coco*, graines de tournesol* (7.7%), amidon de tapioca*, graines de lin moulues* (3.7%), levure (poudre à lever: phosphate monocalcique et bicarbonate de soude) et amidon de maïs*, cannelle en poudre* (1.4%), bicarbonate de sodium et sel rose de l'Himalaya. *issu de l'agriculture biologique.

Application

Pour 1 pain de 760g:

Dans un grand bol, écraser 3 bananes moyennement mûres (l'équivalent d'une tasse) et les combiner avec 200ml de boisson végétale ou d'eau et 2 cuillères à café de vinaigre de cidre.

Incorporer le contenu total de la préparation pour pain à la banane Shine (350g) dans le mélange liquide précédent et mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse.

Transférer la pâte dans votre moule à cake et la faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

Facultatif: avant de mettre au four, vous pouvez disposer des tranches de banane fraîche, des fruits secs et/ou des morceaux de chocolat noir sur la pâte.

Valeurs nutritives

Allergènes

• Arachides et produits à base d'arachides

• Céréales et produits céréaliers contenant du gluten

• Graines de sésame et produits à base de sésame
• Moutarde et produits à base de moutarde
• Noix et produits à base de noix. Peut inclure des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, etc.

Informations

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.