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Le pain pumpernickel est un pain complet au seigle. Il est fabriqué à partir de levain issu de céréales fraîchement moulues, est riche en fibres et convient parfaitement pour le petit-déjeuner ou comme en-cas. Il est encore meilleur lorsqu'il est légèrement toasté.
2.70
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
---|---|---|---|---|
Valeur énergétique | 188 kcal | 100 g | ||
Valeur énergétique | 793 kJ | 100 g | ||
Matières grasses | 1.3 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | ||
Glucides | 34 g | 100 g | ||
Glucides; dont sucres | 3.4 g | 100 g | ||
Fibres alimentaires | 9.8 g | 100 g | ||
Protéines | 4.6 g | 100 g | ||
Sel | 0.88 g | 100 g |
Seigle* complet concassé (49 %), eau, levain naturel* (18 %) (seigle* complet concassé, eau), sel marin, levure*. *issu de l'agriculture biologique..
Riche en fibres alimentaires.
Une fois toasté, il est comme fraîchement sorti du four. Séparez les tranches à l'aide d'un couteau. Après ouverture, refermez bien l'emballage ; si vous ne consommez pas le produit dans les 3 jours, conservez-le au réfrigérateur.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 188 kcal | 100 g | ||
Valeur énergétique | 793 kJ | 100 g | ||
Matières grasses | 1.3 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | ||
Glucides | 34 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucres | 3.4 g | 100 g | ||
Fibres alimentaires | 9.8 g | 100 g | ||
Protéines | 4.6 g | 100 g | ||
Sel | 0.88 g | 100 g |
Protéger des rayons directs du soleil, des sources de chaleur et du gel.
Origine : Allemagne.
Vegan, végétarien, sans lactose, sans huile de palme, casher, sans œufs, sans protéines de lait, non sucré.
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