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Levain de BLÉ déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.*78% des ingrédients sont issu de l'agriculture biologique. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1595 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 377 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 1.3 g | 100 g | ||
| Glucides | 66.2 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 1 g | 100 g | ||
| Protéines | 19.2 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Levain de BLÉ déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.*78% des ingrédients sont issu de l'agriculture biologique. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1595 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 377 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 1.3 g | 100 g | ||
| Glucides | 66.2 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1 g | 100 g | ||
| Protéines | 19.2 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
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