Panela

Panela se caractérise par une orientation claire vers les édulcorants naturels, en premier lieu différentes variantes de sucre de canne complet. L’assortiment comprend aussi bien des granulés que des cubes, qui se distinguent par leur traitement en douceur et leur diversité aromatique particulière. La fabrication repose sur un procédé lent et minutieux, connu sous le nom de procédé Panelita. Au cours de ce processus, les blocs de jus de canne à sucre sont traités à basse température, ce qui permet de préserver les minéraux, les vitamines et les fibres.

La fabrication traditionnelle rencontre la qualité durable

La marque met ainsi l’accent sur l’alliance de la tradition et de la durabilité. Panela se considère comme un « archéologue du goût » et introduit les particularités nutritionnelles des cultures anciennes dans les cuisines modernes. Les produits reflètent des expériences gustatives authentiques qui rappellent des arômes naturels comme le cacao, le miel ou la réglisse, offrant ainsi un profil sensoriel particulier. Outre l’aspect santé, la qualité des matières premières joue également un rôle essentiel : la canne à sucre est issue de l’agriculture biologique contrôlée, ce qui garantit sa pureté et sa durabilité.

Diversité des produits Panela : granulés, cubes et sucre de fleur de coco

Panela propose différentes formes de produits à base de sucre de canne complet. Les granulés sont idéaux pour la pâtisserie, la cuisine et l’édulcoration des boissons, car ils sont faciles à doser et à dissoudre de manière homogène. Le goût d’origine est conservé, nettement plus complexe que celui du sucre raffiné. Les cubes de sucre de canne complet de Panela sont pratiques à portionner et offrent une grande facilité d’utilisation, par exemple pour la préparation de boissons chaudes comme le thé ou le café. Grâce au mode de fabrication naturel, les morceaux conservent leur couleur caractéristique et leurs précieux nutriments.

En complément du sucre de canne complet, Panela propose également du sucre de fleur de coco, très apprécié comme édulcorant alternatif. Le sucre de coco est obtenu à partir du nectar du cocotier et se caractérise par un faible indice glycémique. Il assure ainsi un apport énergétique plus lent et convient particulièrement aux personnes soucieuses de leur alimentation. Ici aussi, Panela met l’accent sur un traitement en douceur afin de préserver au mieux les ingrédients naturels et le goût doux et caramélisé.

Les caractéristiques de qualité et l’importance des normes bio

La certification bio de tous les produits Panela garantit l’absence d’additifs chimiques ou de pesticides synthétiques. La marque mise également sur la transparence de la production et la traçabilité des matières premières. L’engagement conscient en faveur de la protection de l’environnement et de conditions de production équitables constitue une autre pierre angulaire.

Le processus lent de panélisation distingue Panela du sucre industriel et préserve la complexité naturelle des arômes. Les minéraux tels que le fer, le potassium et le calcium restent présents en quantités appréciables, tout comme les oligo-éléments et les fibres. Ces propriétés font du sucre de canne complet de Panela une alternative plus riche en nutriments que le sucre raffiné. Pour les consommateurs, cela signifie un choix conscient qui peut non seulement favoriser le goût, mais aussi le bien-être.

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Si vous êtes à la recherche d’édulcorants naturels à valeur ajoutée, Panela vous propose un choix convaincant de sucre de canne complet en granulés, en morceaux et de sucre de fleur de coco. Grâce à la transformation douce et aux matières premières contrôlées biologiquement, vous savourez la douceur sous sa forme la plus originelle et profitez de précieux nutriments. Commandez les produits Panela dans la pharmacie en ligne Coop Vitality et ajoutez la qualité naturelle à votre alimentation. Achetez maintenant et découvrez comment les méthodes de fabrication traditionnelles et la culture durable contribuent à une expérience gustative équilibrée.