Vanadis

La gamma di prodotti Vanadis comprende componenti per muesli e cereali, tipi di cereali classici, legumi e alimenti a grana fine come semola o semi di lino. Tutti i prodotti mirano a supportare un'alimentazione semplice e al contempo ricca di nutrienti, sia come parte della colazione che come fonte di proteine vegetali in piatti salati. Grazie alla chiara dichiarazione degli ingredienti, avrà sempre il controllo della Sua alimentazione e potrà variare le ricette in modo personalizzato, senza dover dipendere da preparati pronti o aggiunte di zucchero. Vanadis adotta un approccio trasparente in cui semplicità e valore nutrizionale sono al primo posto: ingredienti puri, consistenze affidabili e versatilità d'uso.

Muesli e cereali: elementi flessibili per iniziare la giornata

I componenti del muesli di Vanadis includono fiocchi di riso integrale, fiocchi di soia, fiocchi di miglio, fiocchi d'avena, crusca d'avena e crusca di frumento. Ciò consente di comporre sia classici mix per la colazione che porridge caldi o condimenti per lo yogurt in modo personalizzato. Mentre i fiocchi d'avena e la crusca d'avena offrono buona base per una consistenza cremosa, i fiocchi di miglio o di riso integrale conferiscono un sapore più leggero. I fiocchi di soia forniscono inoltre proteine vegetali e sono particolarmente adatti come integratore per una dieta ricca di proteine. I prodotti possono essere utilizzati puri, a seconda delle preferenze, oppure combinati con noci, frutta e semi. Il sapore neutro della base consente flessibilità nella preparazione, che sia dolce, salata o come spuntino tra i pasti.

Cereali e legumi: versatili in piatti caldi e freddi

I fiocchi di grano saraceno, avena e segale sono tra gli ingredienti più versatili della gamma Vanadis. Possono essere cotti, tostati o ammollati e sono adatti sia come contorno che come ingrediente in insalate, stufati o miscele per il pane. I cereali mantengono la loro struttura anche dopo la cottura e offrono una piacevole sensazione al palato. Il grano saraceno, in particolare, offre un'alternativa interessante ai cereali tradizionali e può essere utilizzato sia come contorno a piatti di verdure che come alternativa dolce con miele o yogurt. I fiocchi di avena e di segale possono anche essere rapidamente diluiti con acqua o latte, il che li rende ideali per pasti veloci o spuntini.

Semola e semi di lino: aggiunta a grana fine per la cucina e la pasticceria

Il semolino di Vanadis può essere utilizzato sia per piatti dolci come il porridge di semolino e il soufflé, sia come addensante per impasti e ripieni. Assicura una consistenza uniforme ed è facilmente digeribile. I semi di lino completano la gamma con alto contenuto di fibre e acidi grassi omega-3 di origine vegetale. Possono essere usati macinati o interi: nel pane, come guarnizione o per addensare i piatti. In combinazione con l'acqua, possono anche servire come alternativa vegana alle uova.

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