Biofarm farine de graines de lin bourgeon CH bte 250 g

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Biofarm farine de graines de lin bourgeon CH bte 250 g


Riche en fibres alimentaires, protéines et minéraux.

Description du produit

Composition

Farine de graines de lin (CH), partiellement déshuilée et moulue, issue de l'agriculture biologique. .

Application

Pour confectionner des produits de boulangerie ou pour épaissir des soupes, des sauces ou de poêlées; pour enrichir mueslis, smoothies ou yogourts en fibres alimentaires, protéines et minéraux. La farine de graines de lin gonflant considérablement, elle doit être consommée avec suffisamment de liquide.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1580 kJ100 g
Valeur énergétique382 kcal100 g
Matières grasses19.7 g100 g
Glucides5.3 g100 g
Fibres alimentaires34.7 g100 g
Protéines28.5 g100 g
Sel0.14 g100 g
Potassium1219 mg100 g
Phosphore946 mg100 g
Magnésium447 mg100 g
Fer10 mg100 g
Zinc8 mg100 g
Cuivre2.0 mg100 g
Manganèse3.0 mg100 g

Allergènes

Peut contenir
  • Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
  • Graines de sésame et produits à base de sésame


Information alimentaire

Composition

Farine de graines de lin (CH), partiellement déshuilée et moulue, issue de l'agriculture biologique. .

Application

Pour confectionner des produits de boulangerie ou pour épaissir des soupes, des sauces ou de poêlées; pour enrichir mueslis, smoothies ou yogourts en fibres alimentaires, protéines et minéraux. La farine de graines de lin gonflant considérablement, elle doit être consommée avec suffisamment de liquide. 

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1580 kJ100 g
Valeur énergétique382 kcal100 g
Matières grasses19.7 g100 g
Glucides5.3 g100 g
Fibres alimentaires34.7 g100 g
Protéines28.5 g100 g
Sel0.14 g100 g
Potassium1219 mg100 g
Phosphore946 mg100 g
Magnésium447 mg100 g
Fer10 mg100 g
Zinc8 mg100 g
Cuivre2.0 mg100 g
Manganèse3.0 mg100 g

Allergènes

Peut contenir
  • Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
  • Graines de sésame et produits à base de sésame