SOLEIL VIE Guar Gum Bio glutenfrei 100 g
CHF 4.80
Art.Nr.
6481650
Guar-Gummi besteht
hauptsächlich aus einer kalorifreien und löslichen Pflanzenfasern. Es ist ein
wichtiger Verbündeter der Glutenfreie Rezepte, um die Elastizität des Teigs
zugewinnen. Die empfohlene Menge beträgt 2% des Mehlgewichts, das bedeutet 10g
Guar-Gummi für 500g Mehl
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